أرشيف الوسم : شيدر

ده مش بلاستيك، اللي بيحصل لشرائح الجبنة لما تتعرض للهب بيكون بسبب أنها داخل في مكوناتها مستحلبات emulsifiers مابتبقاش موجودة في المنتجات الطبيعية، ودي مواد بتساعد على ربط الدهون بالبروتين، وبتدخل في تصنيع مواد غذائية كتير زي الشيكولاتة وتوابل السلطة،وعشان تسيح محتاجة تتعرض لدرجات حرارة أقل لمدة زمنية أطول.