البوست

هل سبق و أن اكلت حشرات من قبل؟
الاجابة هي: نعم!!!!!
اذا سألت شخص في اي مكان هل اكلت حشرات طبيعه سوف يقول لك: لا!! و باشمئزاز.. ولكن هل تعلم ما هو الـ : ;sin124 e124 sin120 ,E120 (الصبغة الحمراء) نعم .. تلك الحشرة هي “الدودة القرمزية” تلك الخنفساء تعرف بالـ ( Cochineal ) في الإنجليزية. وهي موجودة في كل منتجات المرتديلا .. الهوت دوغ .. و الكاشير ولكن حتى ينخدع المستهلك فهي تكتب على شكل هذا الرمز E120 اذهب الآن و أحضر أي لحم معلّب لديك في المنزل و انظر بنفسك وستشاهد بمنتهى البساطة أنه ضمن مكوناتها المركب E120 فلنتعرف اذن على المركب الغذائي E120 ___________________ هو ببساطة مجرد ملون وحافظ غذائي يستخدم في تلوين المرتديلا (الكاشير) باللون الاحمر المميز و المحبب و الذي يجعل الشخص يشعر وكـأنه يـأكل اللحم ولكن في الواقع هذا اللون الاحمر مستخرج من حشرة تعيش على الصبار حشره صغيره يمكن سحقها ببساطة باليد او باي شيء ثقيل فاذا هشمت خرج منها اللون الاحمر.. وبعد ما كانت تستخدم بشكل بدائي بأصباغ المنسوجات، تحولت الآن لسلعة اكثر أهميه. فجعلوها مركب غذائي معترف به في اوروبا ويصدر تحت مسمى E120 حتى لا يعرف به العامة من الناس ان ما يأكلوه يحتوي على الخنافس و الحشرات علما انه لايوجد فقط بالمرتديلا و خلافه .. بل بمعظم المعلبات و حتى بالعصير و الحلوى الحمراء للاطفال. فالمركب الغذائي المشار اليه ليس مسموح به بكثير من الدول لما يسببه من حساسية للأطفال و امراض مسرطنة. ولنعود لحكاية الحشرة التي ناكل مسحوقها و ما هي أخطارها الغذائية ؟ يكفي ان تكتب اسم هذا المركب الكيميائي في محرك البحث “جوجل” google و بجانبه كلمة سرطان او مخاطر لتعرف كم المواضيع المكتوبه عن هذا المركب بالذات .. و ندخله نحن في معظم السلطات و السندويتشات على اعتبار انه رخيص الثمن و يعطي طعم قريب للحم او الدجاج المبهر .. هذا من جانب اما من جانب اخر فهو يسبب الحساسية للاطفال خصوصا ان كثير من الاطفال تعجبهم المرتديلا بمذاقها المميز فان اكلوها بكثرة كانت عوارض الحساسية اسرع بالظهور دون ان ننتبه ان الحساسية تلك سببها كثرة تناول المرتديلا أو الكاشير ……… عدة فيديوهات على اليوتيوب لكيفية تحضير الملوّن الأحمر من الحشرة حتى بالغرب بدأوا يفضحوا الموضوع حتى تمتنع مصانع الطعام من استخدامه

كما انه معروف ان مركبات المونو جلوتومات والنيترات الموجوده فى اللانشون وغيرها من المواد الصتاعيه الغذائيه تسبب السرطان … فهل قبل ان نأكل نعرف ماذا نأكل

الحقيقة

الحشرة موجودة فعلا و بيتم استخدامها لإستخراج اللون الأحمر.
بس الكلام على انها مسرطنة و بتسبب حساسية غلط تماما, بالعكس, استخدامها افضل من استخدام الألوان الصناعية و مصرح باستعمالها عالميا.
الخطر الوحيد ليها هو لو حد عنده حساسية منها.